Tras el movimiento liberal conocido como «La Gloriosa» en 1868, la reina Isabel II fue destronada. Tenía solo 38 años y no regresaría a su patria salvo en contadas ocasiones. La insistente campaña para que la reina abdicara finalmente llevó a su renuncia en favor de su único hijo varón, Alfonso, el 25 de junio … Sigue leyendo
Hoy vamos a explorar uno de los establecimientos más célebres del Madrid del siglo XIX: el Café de Sólito. Este icónico café, conocido por su ambiente literario y artístico, fue creado por el repostero Antonio Sólito, un maestro en la elaboración de quesitos helados y otras delicias que conquistaron a los madrileños en 1816 mientras … Sigue leyendo
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