El barrio de La Latina en Madrid está lleno de locales con encanto y solera, como tabernas y figones, que apuestan por una cocina tradicional y bien hecha. Uno de estos lugares emblemáticos, La Taberna Viuda de Vacas, se encuentra en la calle El Águila 2, esquina con la calle del Ángel. La placa de … Sigue leyendo →