A mediados del siglo XIX, en el mismo emplazamiento que hoy ocupa la emblemática pastelería La Mallorquina, ya existía un café y salón de té regentado por Antonio Garín. Sin embargo, su historia tal como la conocemos comienza con tres empresarios mallorquines—Balaguer, Coll y Ripoll—quienes, tras adquirir el negocio original y gestionar la primitiva Mallorquina … Sigue leyendo →