Desde Callejearte Madrid, os damos a conocer un dato gastronómico muy interesante y a la vez apetitoso. Este año 2021 ha comenzado con fuertes oleadas de frío y por ello hemos decidido hablarte del origen de este famoso y contundente plato: el cocido, ideal para el invierno. UN ORIGEN SIN PRECEDENTES El origen del cocido … Sigue leyendo →