Cada año, a mediados o finales de octubre, Madrid se llena de vida, tradición y balidos con la celebración de la Fiesta de la Trashumancia. Una jornada que nos recuerda una costumbre ancestral, símbolo de respeto por la naturaleza y de la unión entre el hombre y sus animales. Desde hace más de 5.000 años, … Sigue leyendo →