Café de Levante es el nombre que a lo largo del siglo XIX recibieron varios establecimientos de esparcimiento, reunión y tertulia situados en el centro de Madrid. Fueron todos ellos escenario una variopinta galería de capítulos de historia madrileña.
Hubo un primer café en la Puerta del sol que desapareció con las obras de ampliación de la plaza, trasladándose al Prado. Con la nueva urbanización de Sol se abrieron dos nuevos con el mismo nombre ,el Nuevo Café de Levante o del Arenal
, en el 15 de esta calle y el Viejo Café de Levante en el 5 de la Puerta del Sol.
El Primer Café de Levante estuvo en la calle Alcalá, lugar de reunión de intelectuales e ilustrados, decorado por Leonardo Alenza, desapareció en 1857.
El de Puerta del Sol, 5 tenia como propietario Pablo Gil y Calvo, lugar de entretenimiento y tertulia, famoso por sus raciones de riñones y el bistec de la casa.
Era un café cómodo, limpio y tranquilo, sus interiores decorados por Nicolás Pechuán y en el piso superior billares modernos y un salón para señoras.
Permaneció abierto durante la Guerra Civil, tras la contienda Giménez Caballero abrió en sus sótanos la Cripta de Don Quijote o los Libertadores de América, tertulia americanista.
Desapareció el café en 1966 en su lugar se abrió una zapatería popular, Los Guerrilleros. Hoy hay una tienda de deportes.
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