curiosidades/Rutas Callejeras

Las violetas de Madrid

CURIOSIDADES. LAS VIOLETAS DE MADRID
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Las llamadas “violetas” llevan con nosotros desde 1915, cuando el pastelero Mariano Gil Fernández abrió el primer establecimiento de estos caramelos en la Plaza de Canalejas 6.
Caramelo a base de esencia de violeta, con su color y forma característicos, que fue un éxito desde el primer momento. Hoy la tienda ya cumplió los 100 años, entre sus clientes, el mismísimo Alfonso XIII que los compraba tanto para su esposa, la reina Victoria Eugenia, como para su amante, Carmen Ruiz de Moragas. La tercera generación de la familia Gil regenta el negocio, que cuenta con otra tienda en la calle Serrano 220.
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información y contacto callejeartemadrid@gmail.com
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